Recepty

Čokoládový Mousse

by Ivka Tišková

Čokoládová pena je ideálnym dezertom pre každého čokoholika. Z pár ingrediencií a za minimálny čas si dokážete pripraviť dezert, ktorý nielen, že lahodí oku, ale ktorý upokojí dušu po náročnom…

Recepty

Tipy na vianočno-sviatočné recepty

by Monika Čopíková

Vianoce sú časom, kedy si vyhrniem rukávy a oddám sa tomu, čo mám najradšej: pečeniu. Pretože viac než inokedy pečiem vtedy z lásky a s neskutočnou radosťou. Uprostred predvianočných príprav spomínam…

Recenzie

Joanne Harrisová: ČOKOLÁDA

by Monika Čopíková

Harrisovej Čokoláda je príbehom malomesta v kúzelnom Francúzsku. Je písaná pre náročných, pre čokoholikov i knižných cestovateľov v jednom, a atmosférou nás zvádza k prerozprávaniu v rozprávke. Načnime preto vetou “kde bolo, tam bolo” a…

Lifestyle

Ako byť HYGGE

by Monika Čopíková

Hygge je horká šálka čaju, vôňa kávy, chrumkavá kôrka chleba. Hygge je to, keď pozorujete padajúci sneh a hreje vás to pri srdci. Keď si spravíte pohodlie v obľúbenom kresle a roztvoríte knihu. Alebo predčítate deťom, vítate hostí, prechádzate sa ulicou, polievate kvety…

Rozhovory

Víno bez histamínu

by Veronika Čopíková

In vino veritas. Napísať článok o víne bez najpoužívanejšej latinskej frázy je viac ako nemožné. Vo víne je pravda, lebo s vínom sa rozpletá jazyk konvencií, platí u mňa dvojnásobne.…

Recepty

Citrónové Madlenky

by Ivka Tišková

Madlenky sú malé koláčiky v tvare mušle, ľahké ako pierko a s jemnou chuťou toho, čo máte radi. Môžete si urobiť klasickú vanilkovú príchuť, citrónovú alebo pridať obľúbené korenie. Na…

Recepty

Jablkové mini tartaletky

by Ivka Tišková

Aký je ten správny čas na jablkový koláč? Žiadna odpoveď nie je zlá, lebo príležitosť dať si niečo sladko ovocné, sa nájde vždy. Ak chcete malú obmenu v zabehnutom chápaní…

Recepty

Schiacciatta alla Fiorentina

by Ivka Tišková

Je karnevalový koláč, ktorý pochádza z Florencie. Recept som si v tomto prípade viac upravila, do cesta som použila tekvicovú múku a do krému som ako sladidlo použila proteín (môžete…

Recepty

Škoricovo kardamonová harmonika

by Ivka Tišková

Ak si chcete spestriť raňajky alebo desiatu niečím, nie celkom obvyklým, aspoň u mňa, potom je recept na túto harmoniku tým pravým pre vás. Kysnuté, ľahké nadýchané cesto a chuťovo…