Ak ste foodbogerom, viete, koľko úsilia a státia nad kompozíciou si vaša práca vyžaduje. Koľko inšpirácie sa všade okolo nachádza, a aké kvantum z nej dokážete čerpať a pretvoriť do niečoho svojského. A v neposlednom rade: koľko času uplynie, než ste tým, nad koho prácou žasneme.

Kedysi, keď som bola malá, Toskánsko a Provensálsko mi zneli jednou a tou istou krajinou. S nádhernými pláňami levandule tiahnucimi do diaľky a s nebesky modrou na oblohe. Obe slová ma priťahovali akosi intuitívne už tým, ako zneli – ako to vaše vysnívané miesto pre chvíle psychickej očisty.

Čokoládová pena je ideálnym dezertom pre každého čokoholika. Z pár ingrediencií a za minimálny čas si dokážete pripraviť dezert, ktorý nielen, že lahodí oku, ale ktorý upokojí dušu po náročnom…

Harrisovej Čokoláda je príbehom malomesta v kúzelnom Francúzsku. Je písaná pre náročných, pre čokoholikov i knižných cestovateľov v jednom, a atmosférou nás zvádza k prerozprávaniu v rozprávke. Načnime preto vetou “kde bolo, tam bolo” a…

Lifestyle

Ako byť HYGGE

Autor: Monika Čopíková

Hygge je horká šálka čaju, vôňa kávy, chrumkavá kôrka chleba. Hygge je to, keď pozorujete padajúci sneh a hreje vás to pri srdci. Keď si spravíte pohodlie v obľúbenom kresle a roztvoríte knihu. Alebo predčítate deťom, vítate hostí, prechádzate sa ulicou, polievate kvety…

In vino veritas. Napísať článok o víne bez najpoužívanejšej latinskej frázy je viac ako nemožné. Vo víne je pravda, lebo s vínom sa rozpletá jazyk konvencií, platí u mňa dvojnásobne.…

Recepty

Citrónové Madlenky

Autor: Ivka Tišková

Madlenky sú malé koláčiky v tvare mušle, ľahké ako pierko a s jemnou chuťou toho, čo máte radi. Môžete si urobiť klasickú vanilkovú príchuť, citrónovú alebo pridať obľúbené korenie. Na…